Oleh Oleh Khas Palembang - Bingung mau bawa oleh-oleh apa dari Palembang? Ini daftar rekomendasi oleh oleh khas Palembang kekinian yang terkenal tahan lama, murah, dan wajib dibeli. Bukan hanya makanan khas tradisional saja, tapi beragam olahan kue modern juga bisa Anda temui.
Berkunjung ke suatu daerah, tentu belum lengkap rasanya bila pulang tanpa membawa buah tangan. Apalagi bila Anda liburan ke Kota Palembang, rugi banget deh bila tak berbelanja oleh-oleh. Pasalnya, kota ini punya sejumlah kuliner enak dan souvenir unik yang layak dibawa pulang.
Nah, buat Anda yang kebetulan sedang berada di Palembang, Sumatera Selatan, berikut ini rekomendasi pilihan oleh-oleh khas yang harus dibeli untuk keluarga, saudara, teman / sahabat, anak-anak, maupun pasangan halal. Kira-kira ada apa saja ya? Yuk, simak ulasannya berikut ini.
Daftar Oleh Oleh Khas Palembang Kekinian Yang Terkenal Tahan Lama, Murah, Dan Wajib Dibeli
1. Pempek
View this post on Instagram
Kita awali review oleh-oleh khas Palembang dengan mengulas pempek. Seperti halnya gudeg dan Jogja, pempek begitu identik dengan Kota Palembang. Makanya, belum ke Palembang namanya bila tanpa mencicipi cita rasa pempeknya yang begitu enak menggoyang lidah.
Pempek merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran ikan tengiri dan sagu. Biasanya, pempek diberi bahan pelengkap seperti telur, udang, tahu, serta lainnya. Pempek disantap dengan saus atau kuah khas Palembang bernama cuko.
Selain menyantap langsung, Anda juga bisa membawa pulang pempek sebagai buah tangan. Ada beberapa jenis pempek, antara lain kapal selam, lenjer, dan adaan. Anda bisa mengunjungi beberapa warung pempek terenak di Palembang seperti Pempek Lala, Pempek Candy, Pempek Pak Raden, Pempek Nony, dan sebagainya.
2. Kemplang
View this post on Instagram
Oleh oleh khas Palembang berikutnya yang wajib Anda beli adalah kemplang. Apa seh kemplang itu? Kemplang merupakan sejenis kerupuk yang terbuat dari bahan baku berupa ikan. Kemplang berbentuk pipih bulat dan ada juga yang berbentuk lonjong.
Tekstur kemplang cenderung kasar tapi renyah dan relatif mudah untuk dikunyah. Kemplang biasanya diolah dengan cara digoreng, dibakar, atau dipanggang. Kemplang biasanya disantap dengan cara dicocol sambal. Dulu, kemplang kabarnya dibuat dari ikan belida, namun sekarang kebanyakan terbuat dari ikan tenggiri.
3. Kerupuk Pecah Seribu
View this post on Instagram
Selain kemplang, ada satu lagi kerupuk khas Palembang yang wajib dibeli sebagai oleh-oleh yang murah dan tahan lama, yaitu Kerupuk Pecah Seribu. Kerupuk jenis ini memiliki ukuran lebih kecil dan tipis bila dibandingkan dengan kemplang.
Terbuat dari ikan Tenggiri, bentuknya menyerupai mangkok dengan tekstur renyah, pecah merata saat dimakan. Anda dapat berkunjung ke pasar tradisional atau toko pusat oleh-oleh di Palembang untuk mendapatkan Kerupuk Pecah Seribu.
4. Kue Maksuba
View this post on Instagram
Selain makanan kering, ada juga kue basah yang bisa Anda jadikan oleh oleh khas Palembang, misalnya Kue Maksuba atau Kue Muksabah. Jika dilihat sepintas, kue ini mirip dengan lapis legit atau pun lapis Surabaya, dimana terdapat garis-garis kuning dan hitam. Tak ayal, ada yang menyebut Maksuba sebagai kue lapis khas Palembang.
Bahan baku pembuatan Kue Maksuba berupa telor bebek, mentega, susu kental manis, gula pasir dan vanili. Kabarnya, untuk membuat satu loyang Kue Maksuba diperlukan telur bebek sejumlah 28 - 30 butir. Rate harga sekitar 200 - 350 ribu rupiah per loyang.
Kue Maksuba biasanya disajikan pada saat acara tertentu, seperti lamaran, pernikahan, maupun perayaan Idul Fitri (lebaran). Namun, Anda juga bisa mendapatkannya di toko kue maupun pusat oleh-oleh yang tersebar di penjuru Kota Palembang.
5. Bolu Kojo
View this post on Instagram
Tak kalah enak dengan Kue Maksuba, Bolu Kojo juga layak dibawa pulang sebagai oleh oleh khas Palembang. Sekilas, Bolu Kojo mirip bolu pada umumnya, namun cita rasanya begitu spesial lantaran beraroma pandan, terasa manis legit, dan bertekstur lembut.
Bolu berwarna hijau ini biasanya disajikan saat acara adat. Warna hijau tersebut berasal dari penggunaan daun pandan sebagai salah satu bahan bakunya. Bolu Kojo juga memiliki nama lain yaitu Kue Kojo atau Lapis Kojo.
6. Kue Delapan Jam
View this post on Instagram
Sesuai dengan namanya, makanan khas Palembang yang satu ini membutuhkan waktu lebih kurang selama 8 jam dalam proses pembuatannya. Kue Delapan Jam berbentuk seperti lapis legit maupun lapis Surabaya dengan tekstur lembut berwarna cokelat.
Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat Kue 8 Jam antara lain telur bebek, susu kental manis, mentega, dan gula pasir. Setelah dicampur rata dan disaring, bahan tersebut lalu dikukus selama 8 jam. Cita rasanya manis dengan aroma harum / wangi.
7. Lempok Durian
View this post on Instagram
Lempok Durian termasuk salah satu oleh oleh khas Palembang yang terkenal wajib dibeli. Dari namanya, tentu Anda sudah bisa menebak, kalau makanan ini terbuat dari durian. Ya, Lempok Durian merupakan makanan sejenis dodol durian yang terbuat dari daging durian dan gula.
Cita rasanya manis dengan aroma durian. Daya tahannya pun cukup lama, sehingga cocok untuk buah tangan saat berkunjung ke Palembang.
8. Engkak Ketan
View this post on Instagram
Masih seputar jajanan dan camilan tradisional manis khas Palembang, ada Engkak Ketan yang recommended untuk dijadikan oleh-oleh. Kue ini sepintas mirip lapis legit dengan warna coklat kuning berlapis. Cita rasanya sungguh enak manis, bertekstur kenyal lembut bikin nagih.
Engkak Ketan biasanya dibuat dari bahan-bahan seperti tepung ketan, telur, gula, susu, santan, margarin / mentega, garam, dan vanili. Harga satu loyangnya sekitar 200 ribuan ke atas, dengan daya tahan cukup lama (awet) mencapai 4 hari pada suhu ruang dan 2 minggu di kulkas.
9. Tempoyak
View this post on Instagram
Tempoyak adalah salah satu oleh oleh khas Palembang yang terbuat dari fermentasi daging buah durian. Makanan ini biasanya digunakan sebagai bumbu masakan atau campuran sambal. Cita rasanya asam dengan aroma menyengat sehingga cocok dijadikan pelengkap lauk saat mengkonsumsi nasi.
10. Roti Koing
View this post on Instagram
Buat Anda yang sedang mencari camilan khas Palembang untuk buah tangan, maka Roti Koing bisa menjadi pilihan tepat. Pasalnya, cita rasanya cukup unik yaitu tawar berbentuk bulat dengan tekstur agak keras. Roti ini biasanya disajikan saat bulan puasa (Ramadhan) dan dikonsumsi dengan cara mencelupkannya ke dalam teh atau kopi.
11. Burgo
View this post on Instagram
Burgo merupakan salah satu kudapan khas Palembang yang enak dan cukup pupuler. Makanan ini terbuat dari tepung beras dan tepung sagu / tepung tapioka. Burgo biasanya disajikan dengan kuah santan bersama ikan gabus, bawang goreng, dan sambal.
Teksturnya yang lembut bercita rasa gurih kaya akan rempah, membuat Burgo menjadi pilihan tepat menu berbuka puasa kala Ramadhan tiba. Nah, bagi Anda yang kebetulan singgah di Kota Palembang, tak ada salahnya membawa Burgo untuk oleh-oleh di bawa pulang.
12. Laksan
View this post on Instagram
Bukan hanya pempek (empek-empek), Palembang juga punya makanan khas lainnya yang tak kalah enak, yaitu Laksan. Makanan ini sekilas mirip pempek, bedanya pada kuahnya dimana memakai kuah santan pedas kaya akan rempah. Cita rasanya sungguh lezat, layak dijadikan buah tangan bagi keluarga di rumah.
13. Malbi
View this post on Instagram
Selain olahan ikan, Palembang ternyata memiliki oleh-oleh khas berupa olahan daging sapi, namanya Malbi. Makanan ini bercita rasa gurih manis layaknya semur daging sapi. Semur khas Palembang ini cocok disantap bersama nasi putih hangat dan sambal.
14. Sambal Lingkung
View this post on Instagram
Berbeda dengan sambal pada umumnya yang terbuat dari campuran cabai, Sambal Lingkung terbuat dari bahan dasar berupa ikan tenggiri / ikan gabus / ikan tongkol. Tekstur sambal khas Palembang ini mirip dengan abon, bedanya lebih kering dan berbutir tidak berserat.
Sambal Lingkung biasanya disantap bersama nasi atau sebagai taburan roti tawar. Mengingat sambal ini tahan lama alias awet dalam perjalanan, maka makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai oleh-oleh saat pulang dari Kota Palembang.
15. Gulo Puan
View this post on Instagram
Ada cukup banyak camilan atau kudapan tradisional khas Palembang yang bisa dijadikan buah tangan, satu diantaranya tentu saja Gulo Puan. Sesuai namanya (Gulo : Gula, Puan : Susu), makanan ini terbuat dari susu kerbau dan gula. Cita rasa Gulo Puan berupa manis gurih, seperti halnya gula susu pada umumnya.
16. Tekwan
View this post on Instagram
Jika Malang terkenal dengan bakso khas Malangnya, maka Palembang juga punya makanan sejenis bakso bernama Tekwan. Makanan khas “Wong Kito Galo” ini terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, lalu dibentuk bulatan-bulatan kecil dan disajikan dengan kuah udang.
Sebagai pelengkap, Tekwan biasanya ditambahkan soun, irisan bengkoang, jamur, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Cita rasanya sungguh enak dan gurih menggugah selera, pas banget disantap saat masih hangat.
17. Martabak HAR
View this post on Instagram
Martabak HAR merupakan salah satu ikon kuliner Palembang yang legendaris. Konon kabarnya, martabak ini sudah ada sejak tahun 1947. Nah, buat Anda yang kebetulan berasal dari daerah sekitar Palembang, bisa membeli martabak HAR buat buah tangan keluarga di rumah.
Kedai Martabak HAR menyajikan khusus martabak asin atau martabak telur ala India, lengkap dengan kuah kari. Untuk isiannya, tersedia telur ayam atau bebek, sayuran, daging kambing atau daging ayam. Lokasinya berada di Jl. Jendral Sudirman, Kec. Ilir Tim. I, Kota Palembang, Sumatera Selatan.
18. Bawang Goreng Pedas
View this post on Instagram
Jika umumnya bawang goreng bercita rasa gurih, lain halnya dengan bawang goreng khas Palembang yang satu ini, rasanya pedas bikin nagih. Cita rasa pedasnya tentu tak lepas dari tambahan cabai pada saat membuatnya.
Bawang Goreng Pedas sangat cocok dibawa sebagai oleh oleh khas Palembang selain Pempek / empek-empek. Bawang ini bisa Anda santap sebagai pelengkap bubur, nasi goreng, mie, dan makanan lainnya.
19. Ikan Salai
View this post on Instagram
Ikan Salai atau dikenal juga dengan ikan asap termasuk salah satu oleh-oleh khas Palembang yang kerap diburu wisatawan saat berkunjung ke Palembang. Apalagi saat libur lebaran tiba, kios Ikan Salai tampak ramai pembeli, terutama pemudik. Beberapa jenis Ikan Salai yang dapat ditemui antara lain ikan baung, lais, patin dan ikan gabus.
20. Palembang Lamonde
View this post on Instagram
Buat Anda yang sedang mencari oleh oleh khas Palembang yang berupa makanan kekinian, bisa mampir ke toko kue Palembang Lamonde. Lokasinya terletak di Jl. KH. Ahmad Dahlan No.76, Talang Semut, Kec. Bukit Kecil, Kota Palembang, Sumatera Selatan.
Di sana, Anda bisa menemukan aneka kue seperti roll cake (bolu gulung), bolu jadul, maupun brownies. Untuk roll cakenya sendiri ada banyak varian rasa mulai dari chocomaltine, saycheese, greentea, durian, nanas, hingga redlight.
21. Songket
View this post on Instagram
Tak hanya makanan enak, Palembang juga punya sejumlah hasil kerajinan yang kerap diburu oleh wisatawan. Satu diantaranya adalah songket baik berupa kain, tas, maupun kipas. Songket bisa menjadi alternatif bagi Anda yang ingin membawa oleh-oleh khas Palembang selain makanan.
22. Kaos Kata Palembang
View this post on Instagram
Oleh oleh khas Palembang selain makanan berikutnya adalah kaos. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki produk kaos yang menjadi ciri khasnya, misalnya Dagadu Jogja dan Joger Bali. Palembang pun demikian, Anda bisa menemukan berbagai kaos dengan desain kata-kata atau pun ikon Kota Palembang untuk dibawa pulang.
23. Replika Jembatan Ampera
View this post on Instagram
Siapa seh yang tak kenal dengan Jembatan Ampera? Ikon Kota Palembang ini begitu populer dikalangan wisatawan maupun warga lokal. Bahkan, ada ungkapan “belum ke Palembang namanya jika tanpa berkunjung ke Jembatan Ampera”.
Nah, buat Anda yang ingin mengenang jembatan tersebut selain lewat foto, bisa juga lho membawa pulang Replika Jembatan Ampera sebagai souvenir khas Palembang. Anda bisa memasang replikanya sebagai hiasan ruangan agar tampak lebih estetik.
24. Miniatur Rumah Limas
View this post on Instagram
Rumah Limas merupakan rumah tradisional khas Sumatera Selatan yang mempunyai atap berbentuk limas. Rumah ini menjadi salah satu ikon Kota Palembang selain Jembatan Ampera. Seperti halnya Jembatan Ampera, miniatur Rumah Limas juga kerap diburu oleh wisatawan untuk dijadikan souvenir atau oleh-oleh khas Palembang.
25. Tanjak
View this post on Instagram
Jika Yogyakarta dan Solo punya blangkon, maka Palembang memiliki tanjak. Tanjak adalah penutup kepala laki-laki / mahkota kain yang termasuk salah satu perlengkapan pakaian adat. Tanjak yang dijual sebagai souvenir biasanya memakai bahan bermacam-macam, mulai dari songket, kain blongsong hingga kain sisa tenun.
26. Dompet Serbaguna
View this post on Instagram
Oleh-oleh khas Palembang selanjutnya yang wajib dibeli selain makanan adalah dompet serbaguna. Dompet ini biasanya bermotif songket khas Palembang sehingga tampak menarik. Untuk harga bervariasi sesuai dengan bahan dan desain.
27. Gantungan Kunci
View this post on Instagram
Gantungan kunci nampaknya cukup familiar dikalangan wisatawan. Pasalnya, hampir setiap tempat wisata bisa dijumpai penjual gantungan kunci. Nah, bila Anda kebetulan sedang berlibur di Kota Palembang, jangan sampai melewatkan untuk membeli gantungan kunci khasnya sebagai souvenir kenang-kenangan.
Demikianlah review singkat tentang beberapa oleh-oleh khas Palembang yang terkenal. Anda dapat memilih makanan, camilan, maupun souvenir sesuai selera untuk dibawa pulang. Apabila sobat traveler punya rekomendasi oleh-oleh lainnya, bisa menambahkan melalui kolom komentar. Semoga bermanfaat!
